13款冬季养生汤,冬天煲什么汤好

尊龙网上娱乐

2018-10-14

养生必知:13款冬季养生汤冬天最适宜喝(图)1、羊肉汤滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

做法:1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。 2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。 熬汤一定要舍得花时间。 3.把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。

如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

功效:补虚壮阳,暖身暖胃。 一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。